こだわり

ごはんソムリエが栽培する、こだわり抜いたお米

日本で氷河を有する聖なる山・剱岳。その標高3,000m級の峰々から流れ出す雪解け水で育つ、この上なく贅沢なお米。

真夏の猛暑の中でも、清らかな水が田んぼを潤し続けます。この水が稲にとって最高の生育環境を生み出し、ゆっくりと時間をかけて栄養を蓄えていきます。

富山県上市町湯神子地区という限られたエリアでしか実現できない、まさに奇跡の環境でミネラルをたっぷり含んだ雪解け水は、お米一粒一粒に深い旨味と甘みを与えます。この水でなければ生まれない味、この土地でしか作れない味。

この希少性と唯一無二の価値こそが、樋口農園のお米が選ばれ続ける理由です。

プロフェッショナルの目と技術が、最高品質を約束する──

当農園の代表は、「ごはんソムリエ」と「農産物検査員」という二つの専門資格を保有しています。

お米の品種特性から食味成分、栽培環境まで─すべてを理解し管理する知識があるからこそ、毎年「Sランク」という最高等級のお米を安定して生産しています。

田植えから収穫、精米まで、一貫してプロの目が見守ります。

「自分の子どもに安心して食べさせられるお米を作りたい」──この想いが、私たちの農法の原点です。

米殻、米ぬか、牡蠣殻、有機肥料などを用いた有機農法や、農薬も必要最小限に抑えた減農薬栽培を取り入れています。富山県が厳格な基準で認定する「エコファーマー」の資格は、この真摯な取り組みの証です。

健康な土が、健康な稲を育て、美味しいお米を実らせる。

家族の健康と、次世代の未来を守るため、私たちは本当に良いものを誠実にお届けしています。