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ソムリエ.Hのコシヒカリ

ごはんソムリエが　　作る富山米

北アルプス剣岳の麓、

　　富山県上市町で出来たお米

富山県は日本有数の米どころで有名ですが、

立山からの豊かで清らかな水、

養分を蓄えた肥沃な土地、また雪深く、

雪解け水は暑い夏でも冷たい温度を保ち、

稲の生育に良い影響をもたらし、

お米づくりに適した気候風土です。

自然界の栄養をふんだんに含んだお米を是非お楽しみ下さい。

樋口農園のこだわり

北アルプスの標高３０００メートル級の峰々から流れ出た水を直接灌水し、微量元素（栄養）、ミネラル分が多く含まれたお米です。

※北アルプス剣岳の麓、上市町で１００年以上続く個人農家。

※有機農法を取り入れている。（米殻、米ぬか、牡蠣殻、牛糞など）

※減農薬栽培（極力農薬に頼らない栽培をしている）

※低温長時間乾燥米（低温で乾燥させる事により、モチモチのはさがけ米の様な味を再現する試みをしている。）

※食べる人の為のお米を考え作っている。

（おいしさと健康を常に考えて栽培している）

※ごはんソムリエが健康とおいしさを追及して育てている。